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人参增强体能的作用遭质疑
http://www.100md.com 2002年10月2日 《中国中医药报》 第1830期
     美研究者Bahrke等于2000年对35项人参对体能影响的研究报告进行了评价,结论是“研究质量太差,根本不能作为人参能改善体能论断的令人信服的证据”。被评价的35项研究中,既有动物实验,也有临床试验;使用的人参包括高丽人参越南人参西洋参刺五加

    近年来的动物实验显示人参可显著提高大鼠和小鼠的有氧耐久性,显然是人参改变了动物使用“燃料”的途径。另一项新的动物实验还发现人参可通过增强肌肉质量提高动物的运动能力。此外,人参的作用与提高年老大鼠认知能力和减少大、小鼠焦虑症状相关。然而人体试验却显示不出类似效果。Bahrke等推测动物试验者可能使用了无依从性的大鼠,也可能使用了低剂量人参,还可能未采用双盲实验设计所致。

    在评价的35项研究中有16项是研究人参影响人运动能力的报告,受试者为运动员和健全的正常人。其中11项为阴性结果,表明人参对受试者的心理和生理反应无明显作用;1项显示人参可改善受试者的耐力、恢复时间和反应时间,但统计学处理无意义;4项研究(2项使用人参和胡卢巴,2项使用刺五加)显示可提高受试者有氧运动能力、肌肉收缩力和耐力,但不能减少运动员血中乳酸盐浓度。Bahrke认为,这些杂乱无章的结果可能是由人参种间差异和人参制剂质量造成的,因为植物的年龄、产地、采收季节和加工方法均影响产品质量。这16项研究均未使用人参标准制剂,亦未注明有关它们的资料,试验者依赖的是生产者的说明书而不是自己的化学分析。上述原因,以及其他一些原因明显损害了研究结果的可信性和重现性。Bahrke还指出,最新调查显示,甲基黄嘌呤类化合物,如咖啡因、茶碱、可可豆碱等以不同含量被掺入人参制品之中,这些物质均能影响研究结果。人参本不含咖啡因,但某些研究使用的市售人参补充剂却呈咖啡因阳性反应,因而Bahrke推断他们使用的人参制品处方中可能含咖啡因。

    总之,Bahrke等严厉批评了当前的人参研究,指责它们存在着大量的统计学问题,实验设计问题和方法学问题,如受试者多少不等,非双盲,不设对照组和安慰剂组,使用含其他草药、维生素或乙醇的人参制剂以及不使用规定的治疗剂量和疗程等。Bahrke最后强调,“今后的研究在做出任何有关人参影响人体功能的结论之前都必须解决好上述存在的问题”。(《国外医药·植物药分册》希雨), http://www.100md.com


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