高盐威胁生命
在我国居民的饮食习惯中，一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，北方居民尤其喜欢吃较咸的食品。据调查，食盐摄入量不同的地区或人群，患高血压的几率差别很大。我国南方居民平均每人每日摄盐量为8—9克，北方居民则在13—14克以上，也因此，北方居民患高血压的几率是南方居民的2—3倍。
盐是一把“双刃剑”，虽然我们缺不了它，可过多摄取也会带来很多害处。如长期过量摄取，不仅会诱发高血压，还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。
有关专家在临床就诊中发现，由于嗜盐而引起的心脑血管疾病患者数量居高不下，而且每年有10万余人死于非命。
高盐饮食为何会引起高血压？医学专家介绍，吃盐过多能造成左心室肥大，而左心室肥大能导致心血管疾病，对人的生命产生威胁。同时，盐敏感者如果过多吃盐，将造成蛋白尿及肾小球损伤，从而导致高血压。久而久之，便使左心室肥厚、增大，导致充血性心力衰竭、冠状动脉粥样硬化以及增加心肌耗氧量，严重的还会导致心绞痛、心肌梗死甚至猝死。另外，长期患高血压，还会使小动脉形成微动脉瘤，当血压骤然升高时，有可能使其破裂而引发脑出血。此外，长期患高血压，还会促使短暂性脑缺血发作及脑动脉血栓的形成。
对此专家提醒说，应该认识到高盐饮食的危害，尽快减少食盐的摄入量。每人每日食盐量不超过5—6克为宜，原来摄入量高的人群可先降至10克以下，并定期吃一些清淡或没有食盐的食物。切忌过多食用盐腌制品，要多吃清淡的食物，如蔬菜、水果。, 百拇医药
盐是一把“双刃剑”，虽然我们缺不了它，可过多摄取也会带来很多害处。如长期过量摄取，不仅会诱发高血压，还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。
有关专家在临床就诊中发现，由于嗜盐而引起的心脑血管疾病患者数量居高不下，而且每年有10万余人死于非命。
高盐饮食为何会引起高血压？医学专家介绍，吃盐过多能造成左心室肥大，而左心室肥大能导致心血管疾病，对人的生命产生威胁。同时，盐敏感者如果过多吃盐，将造成蛋白尿及肾小球损伤，从而导致高血压。久而久之，便使左心室肥厚、增大，导致充血性心力衰竭、冠状动脉粥样硬化以及增加心肌耗氧量，严重的还会导致心绞痛、心肌梗死甚至猝死。另外，长期患高血压，还会使小动脉形成微动脉瘤，当血压骤然升高时，有可能使其破裂而引发脑出血。此外，长期患高血压，还会促使短暂性脑缺血发作及脑动脉血栓的形成。
对此专家提醒说，应该认识到高盐饮食的危害，尽快减少食盐的摄入量。每人每日食盐量不超过5—6克为宜，原来摄入量高的人群可先降至10克以下，并定期吃一些清淡或没有食盐的食物。切忌过多食用盐腌制品，要多吃清淡的食物，如蔬菜、水果。, 百拇医药