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国人吃饭有了新“宝塔”
http://www.100md.com 2008年1月22日 《生命时报》 2008.01.22
     鼓励限盐多喝水 天天运动不可少

    中国营养学会发布新版《居民膳食指南》

    “膳食宝塔”的名字大家都不陌生,在新年到来之际,它也换了一身新装和人们见面了!在2008年1月15日召开的新闻发布会上,卫生部、中国营养学会联合发布了《中国居民膳食指南(2007)》。

    10年,国人体质变化很大

    1997年,中国营养学会颁布了《中国居民膳食指南(第二版)》,此后10年间,国人的饮食习惯和健康状况都发生了巨大的变化。城乡居民的膳食状况明显改善,营养不良患病率下降。同时,与膳食等生活方式相关的慢性非传染性疾病,如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加,已成为威胁国民健康的突出问题,因此才有了此次修订。

    新指南,喝水运动都要抓

    中国营养学会理事长葛可佑介绍说,《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成 ......

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