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巧服中药减苦味
http://www.100md.com 2006年9月28日 《中国中医药报》 第2611期
     众所周知,中药很苦,但服用得法就可以减少苦味。

    中药煎好后,应注意把药汤晾一段时间。据有关专家发现,人的舌头味感与汤药的温度有一定的关系。当汤药的温度在37℃时,味感最苦,高于或低于37℃时,则苦味就会减弱。因此,服中药时,宜将汤药的温度降至37℃以下服用,这样你会觉得苦味明显减轻。

    服药时,应将汤药迅速含至舌根部咽下,舌头是味觉感觉器主要分布地方,而舌尖部对味觉又最为敏感,故此,服药时减少药汤与舌尖部的接触和口中的停留时间,这样也会使你感到苦味大减。服完中药后,要及时喝些温开水,这样既有助于胃肠对药物更好吸收,又可清除口腔中苦味成份的残留。, 百拇医药(曹祈东)