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茶里的秘密
http://www.100md.com 2016年10月1日 《人人健康》 2016年第19期
茶里的秘密

     喝茶不仅能起到保健作用,在我国也是一种文化传统。老人家都喜欢喝茶,那你知道老年人喝茶有什么好处吗?老人家适合喝什么茶吗?老年人喝茶有哪些禁忌吗?

    老年人喝茶好处多

    1.有助于提神醒脑 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋。

    2.有助于降脂助消化 茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。

    3.有助于增强记忆力 老年人随着年龄的增加,记忆功能逐渐减退,喝茶可以帮助老年人提高记忆力。茶中的氨基酸、矿物质、茶多酚对大脑具有一定的保护作用,能够在一定程度上提高人的智力。

    4.有助于抗氧化 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

    老年人饮茶的禁忌

    1.睡觉前喝茶易失眠 由于茶中的茶碱等物质被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,所以晚间喝茶会使精神兴奋,影响睡眠质量。

    2.服药期喝茶减药效 有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。

    3.饮茶不宜过浓 浓茶所含的咖啡因往往过量,容易造成心动过速、心律不齐。因此,有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。

    4.饭后不要立即饮茶 饭后立即饮茶会引起消化不良和某些营养物质的缺乏,所以吃完饭后不要立即饮茶。

    喝茶小常识

    白茶护肤 白茶以精细的嫩芽为原料,含有高浓度的抗氧化剂,能保护细胞不受自由基伤害,有助保持肌肤的弹性,同时还有预防蛀牙的功效。

    菊花茶降糖 每天喝菊花茶可以减缓血糖升高和糖尿病并发症。在降低血糖的同时,菊花所含的化学物质还可抑制诱发糖尿病眼病与神经损伤的酶的活性。

    红茶护心 红茶以养胃著称,但新研究发现每天喝四杯红茶还能降低心脏病风险。英国伦敦大学学院的研究还发现,紧张的人可以喝一些红茶,它能降低人体压力激素皮质醇的含量。

    乌龙茶护牙 除了“刮油”、减脂的作用外,意大利那不勒斯大学研究者表示,乌龙茶含有高浓度的儿茶酚,能够抵抗细菌,降低蛀牙风险。, 百拇医药(易灵)