哪种食物更适合你(2)
料与牛肉馅混合,做成肉丸状;油加热煎肉丸,加炒妥的蔬菜拌炒,注入热高汤,煮至蔬菜软化;加入牛乳、精盐、胡椒粉,盛盘后撒上香芹菜末即成。[热量]300卡。
鸡肉马铃薯
[原料]马铃薯100克,鸡肉馅25克,白糖、酱油、高汤各适量,淀粉1/3小匙。
[制法]将马铃薯去皮切大块,煮熟后沥干。在马铃薯中加半杯高汤煮软,加白糖1小匙、酱油半小匙使之入味。放入鸡肉馅,白糖、酱油各1/4大匙,高汤1大匙,淀粉,鸡肉煮熟即可熄火上盘食用。
[热量]114卡。
香菇鸡片
[原料]鸡胸肉40克 ......
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