熟悉中药的人或许会发现，如今鲜品中药已不多见，取而代之的是干品中药。诚然，中药干品有其一定的优点：体积小，便于储存和携带。但是，在中药配方中完全以“干”代“鲜”并不足取。

    祖国传统医学使用鲜品中药已有悠久历史，鲜品中药以独特的疗效受到历代医家所推崇。据《本草纲目》记载，一些鲜品中药的疗效要比干品中药高出几倍，有的甚至是干品中药所无法替代的。我国古代名医叶天士、吴鞠通、薛雪等均采用大量鲜品中药医治疾病 ......