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啤酒的特殊饮法
http://www.100md.com 2012年4月1日 《幸福家庭》 20124
     啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第3的饮料。在外国,啤酒的饮法有很多种。由于啤酒的酒精含量低和饮用习惯,欧美许多国家将啤酒列为饮料类,与其他饮料或食物混合,形成独特风味。

    1.可口波打 用冰镇啤酒和冰镇可乐以1:1配比,杯中放入3块冰,依次倒入啤酒和可乐,搅拌之后饮用。颜色棕红,泡沫丰富,味道宜人。

    2.可口菲尔德 啤酒和可乐以2:1配比,依次倒入杯中饮用。色棕红,泡沫丰富,味道甜美,适宜女士饮用,流行于欧洲。

    3.阿斯特 啤酒(黑啤为宜)和橙味汽水以2:1配比,依次倒入杯中饮用。色深黄,味道清爽,男女皆宜,流行于欧洲。

    4.蛋啤 啤酒一杯,新鲜鸡蛋一只,食盐少许。将鸡蛋打入杯中,放入少许食盐,倒入啤酒即可饮用。蛋啤消暑解渴,营养丰富。蛋啤,也叫“巴顿啤”,是二战时的美国巴顿将军所创。在非洲打仗时酷暑难熬,士兵食欲全无,由于啤酒解渴,又有一定营养,且提供热量,受到士兵青睐。但只凭啤酒不能提供足够有效的营养,巴顿将军想出了个这个办法,推出后,大受士兵喜爱。这种饮法随后流传开来,颇受欢迎。

    (摘自《京江晚报》), 百拇医药


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