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黛丝太太的笑容
http://www.100md.com 2012年9月1日 《幸福家庭》 20129
     黛丝太太是美国得克萨斯州奥斯汀市一家五星级酒店的洗碗工。黛丝太太很穷,她的丈夫约翰森卧病在床,两个孩子正在上大学。黛丝太太十分珍惜自己的这份工作,虽然工作十分辛苦,但毕竟是她一家人的希望。

    每天,黛丝拖着疲乏的身体回到家后,马上忙着为丈夫擦洗身子,给丈夫做吃的。黛丝从冰箱里拿出一些剩菜剩饭,做个简单的饭菜,然后喂丈夫吃下。

    看到夫人忙碌的身影,约翰森的脸上总是露出十分歉意的神色,他喃喃地说道:“真对不起了,让您受苦啦!”

    黛丝含嗔道:“瞧你说的,我们是夫妻,就应该互相关爱,互相帮助。”

    一席话,说得约翰森泪光婆娑,脸上充满着感激的神情。

    黛丝在酒店洗碗时发现,一些碗碟里还常常有客人没有吃掉的剩菜。尽管黛丝太太在这酒店上班已有8年了,可是,这些菜她从来没有品尝过。有一次,她在洗碗时,以迅雷不及掩耳的速度,将一块即将要倒进泔水桶里的鱼片放进了嘴里,然后闭着嘴,用舌头在嘴里努力嚼动着。那一刻,尽管心脏在嘭嘭地狂跳着,但是,那鱼片的美味,实在让她回味无穷。真没想到,世界上还有这么美味的食品。她想,这么好的美味食品就这样倒掉了,多可惜啊!
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    这天,黛丝太太又在清理一大堆碗蝶,她发现一只碟子里还剩下几个鱼丸子,她想,如果就这样倒掉多可惜啊,她想到生病躺在床上的丈夫约翰森。约翰森已经很长时间没有吃过鱼了,如果将这几个鱼丸子带回家给丈夫吃,也可以给他补补身体呢!

    想到这儿,她像做贼似的,瞧瞧四下无人,就将那几个鱼丸子倒进一只塑料袋,然后塞进了口袋里。

    不想,这一幕恰好被推门进来的酒店老板科尔看见了。科尔看到黛丝一脸惊恐,脸上还冒出了汗,一只手很不自然地捂着口袋,紧张兮兮地直直地盯着他。科尔疑惑地问道:“你这么紧张干什么?”

    科尔先生这一问,黛丝吓得更加面如土色,她慢吞吞地将口袋里的塑料袋拿出来。科尔先生一看,是几只压扁了的鱼丸子,于是,他笑道:“几只客人吃剩下的鱼丸子,你要它干什么?”

    黛丝一听,再也控制不住内心的情感,她抽泣着说出了自己的困境。
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    当科尔听了黛丝一番倾诉,大为惊讶。停顿了好一会儿,科尔向黛丝深深地鞠了一躬,说道:“黛丝太太,实在对不起!您作为我酒店里的一名老员工,我对您家里的困难却一点不知情,这是我的失职。有时间,我一定登门看望约翰森先生。”

    科尔先生的一席话,让黛丝太太非常感动,她不知如何是好,心里感到很不安。

    第二天,黛丝将丈夫安顿好,正要出门上班,突然,她看到老板科尔推门进来了,他手里还拎着一只保鲜盒。

    科尔来到约翰森床前,坐了下来,一脸内疚地说:“约翰森先生,您身体不好,我才知道,这是我的失职。黛丝太太给酒店作出了很大的贡献,她是我们酒店的宝贵人才。这是我亲手做的一道鱼丸子,给您补补身体!”

    约翰森努力地欠起身子,他紧紧地握住科尔的手,感动得热泪盈眶……

    科尔回到酒店,宣布了一项重要决定:“今后凡客人没有用完的菜肴,不要轻易倒掉,如果有员工觉得还有食用价值,可以自己打包带回家。毕竟,我们有的员工还很不富裕。”
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    说到这里,科尔看了一眼台下的黛丝太太,眼圈一下子红了。

    科尔的这项决定,令员工们欢欣鼓舞,拍手称好!员工们的工作积极性更高了。

    这件事被一名前来就餐的记者发现了,他写了一篇文章发表在得克萨斯州《基督教科学箴言报》上,文章中写道:“将有用的食物倒掉,不仅是一种浪费,更是一种人类自我毁灭!珍惜食物,其实就是珍惜我们人类自己。酒店老板科尔的做法,无疑值得借鉴和推广。”

    后来,得克萨斯州还专门颁布了一项法律:任何酒店、餐馆,都不得随意倒掉客人吃剩下的食物。将那些还可以食用的食物倒掉,就是一种犯罪。那些有用的食物,对于那些生活还很贫困的人来说,就是一种继续生活下去的勇气和希望。

    黛丝太太笑了,她笑得很甜、很温馨。走出大酒店,她手里常常拎着一个布袋,里面装的是客人吃剩下来的美味菜肴。更让她兴奋不已的是,她丈夫约翰森的病情已大为好转,已能下地活动了。幸福、甜蜜的日子,正一天一天地向她走来……

    (从荣摘自《真情》), 百拇医药(李良旭)