天津市中医药非遗项目展示(6)

    郭玉凤在达仁堂国药文化博物馆向记者介绍制作技法。 孙桂龙摄

    “我们每一位制药老师傅在炮制过程中始终恪守‘炮制虽繁必不能省人工；品味虽贵必不敢减物力’的治业祖训，将昔日供奉皇家所保持的高品质和高标准保持至今，按照御药的要求精制细作，以供百姓大众之需。”近日，国家级非物质文化遗产代表性项目达仁堂清宫寿桃丸传统制作技艺代表性传承人郭玉凤，在天津市南开区古文化街达仁堂国药文化展览馆内道出了清宫寿桃丸制作技艺得以传承发展和保护的“秘诀”。

    达济天下 仁者博爱

    “达则兼善世多寿，仁者爱人春可回”，这是达仁堂创始人乐达仁老先生百年前亲自撰写的经营信条，如今已成为达仁之魂、企业圭臬。三百余年，“家传密制”的制药经验和对先进技术的兼收并蓄，加上几代传人承接和恪守的经营信条“只求药料真实，不惜重资，炮制之术必求其精”，使得达仁堂品牌历经百年，历久弥新，也使得一项又一项非物质文化遗产得以在达仁堂诞生传承。

    达仁堂始创于1914年，其前身为在清朝雍正年间开始供奉御药的乐家老铺。清王朝灭亡后停止了御药供奉，但当时末代皇帝溥仪仍从达仁堂购药，足见达仁堂制药的深厚根基和信誉 ......